Les crêpes à la crème vanille et aux fraises constituent un dessert léger et raffiné qui ravit par sa saveur délicate et son aspect appétissant. Parfaites pour un petit-déjeuner d’été, un goûter ou un dîner sucré.
Ingrédients
Avant de commencer, il est conseillé de préparer tous les ingrédients. Cela rendra le processus rapide et efficace.
crêpes
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 150 ml d’eau gazeuse
- 180 g de farine de blé
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile
- une pincée de sel
Crème vanille
- 250 g de mascarpone
- 250 ml de crème à 30 %
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
En plus
- 400 g de fraises fraîches
- sucre glace pour saupoudrer
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