Ingrédients :
400 g de chocolat noir (vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir)
1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
50 g de beurre (ramolli)
Facultatif : 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Facultatif : 100 g de fruits secs hachés (par exemple, noix, noisettes ou amandes)
Préparation :
Faire fondre le chocolat :
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré sucré. Mélanger délicatement jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajouts :
Si vous le souhaitez, ajouter l’extrait de vanille et les fruits secs hachés. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients.
Verser la préparation :
Verser la préparation dans un moule carré (par exemple, de 20 cm de côté) préalablement tapissé de papier sulfurisé. Lisser la surface avec une cuillère.
Réfrigérer :
Placer le moule au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, jusqu’à ce que la préparation soit prise.
Découper :
Sortir du réfrigérateur et découper en carrés. Votre fudge est prêt à être dégusté !
Pourquoi vous allez l’adorer ?
Une recette rapide – prête en seulement 5 minutes !
Incroyablement crémeux et chocolaté – parfait pour une petite douceur.
Polyvalent – vous pouvez ajouter vos noix ou fruits secs préférés !
Qui a envie de goûter à ces fudges ? Partagez vos impressions dans les commentaires !
