3. Cuisson :
- Couvre et laisse cuire :
👉 6 à 7 heures à basse température
ou
👉 3 à 4 heures à haute température
4. Finition :
- La viande doit être très tendre.
- Sers avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
😍 Résultat :
Une viande ultra fondante, une sauce riche et savoureuse…
Un plat simple qui plaît à tout le monde !
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