🧾 Ingrédients :
Pour la crème :
- 250 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 200 ml de crème liquide entière
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
Pour le coulis de fraises :
- 250 g de fraises fraîches
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
👨🍳 Préparation :
1. Préparer le coulis :
- Coupe les fraises en morceaux.
- Mets-les dans une casserole avec le sucre et le citron.
- Fais cuire 5 à 10 minutes jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse.
- Laisse refroidir.
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