Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 135 minutes
Catégorie : Cuisine internationale
Ingrédients pour la préparation de la salade de chou américaine
1/2 chou blanc
, 2 carottes
, 2 cuillères à soupe de mayonnaise,
1/2 pomme,
2 cuillères à soupe de mayonnaise,
4 cuillères à soupe de crème,
vinaigre,
2 cuillères à café de moutarde de Dijon,
75 g d’oignon
Comment préparer une salade de chou américaine
La salade de chou, ou coleslaw, est délicieuse. C’est l’accompagnement idéal pour les plats de viande, comme les hamburgers, les travers de porc ou le rôti de bœuf. Sa saveur unique la rend irrésistible. Et si l’on ajoute à cela ses bienfaits pour la santé, le résultat est tout simplement fantastique. Vous ne le regretterez pas !
Pour apprécier la salade de chou américaine, la première chose à faire est de bien mélanger l’oignon, le chou blanc, la pomme et la carotte.
Ensuite, on prépare la sauce en mélangeant la crème, la mayonnaise et la moutarde. On ajoute un peu de vinaigre et on mélange au fouet.
On ajoute la vinaigrette à la salade, on mélange bien, puis on met au réfrigérateur pendant deux heures avant de servir. Un délice !
