{"id":18738,"date":"2026-04-28T08:13:46","date_gmt":"2026-04-28T08:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/?p=18738"},"modified":"2026-04-28T08:13:46","modified_gmt":"2026-04-28T08:13:46","slug":"gateau-au-yaourt-a-3-ingredients-sans-sucre-ajoute-et-sans-farine-recette-healthy-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/2026\/04\/28\/gateau-au-yaourt-a-3-ingredients-sans-sucre-ajoute-et-sans-farine-recette-healthy-facile\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au Yaourt \u00e0 3 Ingr\u00e9dients \u2013 Sans Sucre Ajout\u00e9 et Sans Farine, Recette Healthy Facile"},"content":{"rendered":"

Un dessert ultra simple, l\u00e9ger et fondant, parfait pour une envie sucr\u00e9e sans culpabilit\u00e9 !
\nSeulement 3 ingr\u00e9dients, pas de farine, pas de sucre ajout\u00e9, et une texture fa\u00e7on flan cr\u00e9meux.<\/p>\n

Pourquoi cette recette ?
\nSans farine \u2013 parfait m\u00eame pour une option sans gluten*
\nUltra cr\u00e9meux gr\u00e2ce au yaourt
\n5 minutes de pr\u00e9paration seulement
\nR\u00e9sultat l\u00e9ger, frais et fondant
\n*Utiliser un yaourt sans gluten pour les personnes intol\u00e9rantes.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n400 g de yaourt nature sucr\u00e9 ou aromatis\u00e9 (type grec recommand\u00e9)
\n4 \u0153ufs
\n40 g de ma\u00efzena tamis\u00e9e<\/p>\n

Lire la suite en page suivantePr\u00e9paration
\nPr\u00e9chauffe ton four \u00e0 170\u00b0C chaleur tournante.
\nVerse le yaourt dans un grand bol.
\nAjoute les \u0153ufs un \u00e0 un, en m\u00e9langeant doucement.
\nTamise la ma\u00efzena et incorpore-la d\u00e9licatement \u00e0 la maryse.
\nVerse dans un moule rond (18-20 cm) chemis\u00e9 ou graiss\u00e9.
\nTapote le moule pour enlever les bulles d\u2019air.
\nCuire 40 \u00e0 45 min jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9.
\nLaisse refroidir, puis r\u00e9frig\u00e8re min. 3 heures.
\nAstuces & Variantes
\nUtilise du yaourt \u00e0 temp\u00e9rature ambiante
\nPour encore plus de fondant : remplace 1\/3 du yaourt par du fromage blanc
\nFour trop fort ? Baisse \u00e0 160\u00b0C
\nParfume avec vanille, citron, zeste d\u2019orange\u2026
\nQuestions fr\u00e9quentes
\nPeut-on sucrer davantage ? Oui, ajoute miel ou sirop d\u2019agave selon go\u00fbt.
\nPeut-on remplacer la ma\u00efzena ? Arrow-root possible (m\u00eame quantit\u00e9).
\nLe repos au froid est-il obligatoire ? Oui ! Il donne la texture flan-cheesecake fondante
\nR\u00e9sultat : un g\u00e2teau ultra fondant, frais, l\u00e9ger\u2026 et pr\u00eat avec 3 ingr\u00e9dients seulement !<\/p>\n

G\u00e2teau au Yaourt \u00e0 3 Ingr\u00e9dients<\/p>\n

 <\/p>\n

Secrets d\u2019un G\u00e2teau au Yaourt L\u00e9ger, Sans Sucre et Sans Farine
\nCe g\u00e2teau au yaourt \u00e0 3 ingr\u00e9dients est la version la plus simple et la plus saine du classique.
\nSans sucre ajout\u00e9, sans farine, mais avec un moelleux irr\u00e9sistible et une texture fondante naturelle<\/p>\n

Ingr\u00e9dients essentiels
\nUtilise un yaourt nature entier ou yaourt grec pour la texture.
\nAjoute des \u0153ufs frais pour la tenue naturelle du g\u00e2teau.
\nSucre naturel : pur\u00e9e de banane ou compote de pomme sans sucre.<\/p>\n

Nutrition & bienfaits
\nConvient aux r\u00e9gimes sans gluten et sans sucre raffin\u00e9.
\nRiche en prot\u00e9ines naturelles gr\u00e2ce au yaourt et aux \u0153ufs.
\nId\u00e9al pour le petit-d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 ou la collation healthy.<\/p>\n

Astuces gourmandes
\nAjoute quelques p\u00e9pites de chocolat noir sans sucre pour la touche plaisir.
\nVarie les saveurs avec zeste de citron ou vanille naturelle.
\nConserve-le 3 jours au frais dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique.<\/p>\n

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