{"id":18152,"date":"2026-04-21T08:47:49","date_gmt":"2026-04-21T08:47:49","guid":{"rendered":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/?p=18152"},"modified":"2026-06-07T09:26:50","modified_gmt":"2026-06-07T09:26:50","slug":"je-narrive-pas-a-croire-que-jaie-enfin-retrouve-ca-ma-grand-mere-en-preparait-pour-les-fetes-et-jen-piquais-autant-que-je-pouvais-sans-me-faire-prendre-un-vrai-plais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/2026\/04\/21\/je-narrive-pas-a-croire-que-jaie-enfin-retrouve-ca-ma-grand-mere-en-preparait-pour-les-fetes-et-jen-piquais-autant-que-je-pouvais-sans-me-faire-prendre-un-vrai-plais\/","title":{"rendered":"\u00ab Je n&#8217;arrive pas \u00e0 croire que j&#8217;aie enfin retrouv\u00e9 \u00e7a ! Ma grand-m\u00e8re en pr\u00e9parait pour les f\u00eates, et j&#8217;en piquais autant que je pouvais sans me faire prendre. \u00bb Un vrai plaisir coupable\u2026 et mon c\u0153ur est si heureux de pouvoir y go\u00fbter \u00e0 nouveau Je vous offre cette recette en \u00e9change d&#8217;un simple \u00ab Miam \u00bb\u2026 Recette en premi\u00e8re partie"},"content":{"rendered":"<p>\ud83e\udd50 Ingr\u00e9dients<\/p>\n<p>Pour la p\u00e2te \u00e0 choux :<\/p>\n<ul>\n<li>25 cl d\u2019eau<\/li>\n<li>100 g de beurre<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>150 g de farine<\/li>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re :<\/p>\n<ul>\n<li>50 cl de lait<\/li>\n<li>4 jaunes d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<li>100 g de sucre<\/li>\n<li>40 g de ma\u00efzena<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vanille<\/li>\n<\/ul>\n<p>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Pr\u00e9paration<\/p>\n<p>1. Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 choux<\/p>\n<ol>\n<li>Dans une casserole, faire chauffer l\u2019eau, le beurre et le sel.<\/li>\n<li>D\u00e8s \u00e9bullition, ajouter la farine d\u2019un coup et m\u00e9langer \u00e9nergiquement.<\/li>\n<li>Laisser s\u00e9cher la p\u00e2te 2 minutes sur feu doux.<\/li>\n<li>Hors du feu, ajouter les \u0153ufs un \u00e0 un en m\u00e9langeant bien.<\/li>\n<li>Former des petits tas sur une plaque avec une poche \u00e0 douille.<\/li>\n<li>Enfourner \u00e0 180\u00b0C pendant 25 \u00e0 30 minutes (sans ouvrir le four !).<\/li>\n<\/ol>\n<p>2. Pr\u00e9parer la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re<\/p>\n<ol>\n<li>Faire chauffer le lait avec la vanille.<\/li>\n<li>M\u00e9langer les jaunes d\u2019\u0153ufs avec le sucre, puis ajouter la ma\u00efzena.<\/li>\n<li>Verser le lait chaud dessus en m\u00e9langeant.<\/li>\n<li>Remettre sur le feu jusqu\u2019\u00e0 \u00e9paississement.<\/li>\n<li>Laisser refroidir compl\u00e8tement.<\/li>\n<\/ol>\n<p>3. Garnir les choux<\/p>\n<ul>\n<li>Faire un petit trou sous chaque chou.<\/li>\n<li>Garnir de cr\u00e8me \u00e0 l\u2019aide d\u2019une poche \u00e0 douille.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\ud83d\ude0b Astuce gourmande<\/p>\n<p>Saupoudre un peu de sucre glace ou ajoute un filet de chocolat fondu pour encore plus de plaisir !<\/p>\n<p>\ud83d\udcac Alors\u2026 tu en prends combien sans te faire attraper ? \ud83d\ude04<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83e\udd50 Ingr\u00e9dients Pour la p\u00e2te \u00e0 choux : 25 cl d\u2019eau 100 g de beurre 1 pinc\u00e9e de sel 150&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18152"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20312,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18152\/revisions\/20312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recette--faciles.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}