Mesurer sans balance : l’astuce indispensable en cuisine !

 

Vous n’avez pas de balance sous la main ? Pas de panique ! 👩‍🍳
Voici comment mesurer facilement vos ingrédients avec une simple cuillère ou un verre 🥄🥛

🥄 1 cuillère à café (5 ml)

✔️ 5 ml de liquide
✔️ 5 g de beurre
✔️ 5 g de sel
✔️ 4 g de farine
✔️ 5 g de sucre

👉 Parfait pour les petites quantités dans les sauces, gâteaux ou vinaigrettes.

🥄 1 cuillère à soupe (15 ml)

✔️ 15 ml de liquide
✔️ 15 g de beurre
✔️ 15 g de sel
✔️ 12 g de farine
✔️ 15 g de sucre

👉 Idéal pour les recettes de pâtisserie, les crêpes ou les marinades.

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🥛 1 verre (200 ml)

✔️ 200 ml de liquide
✔️ 100 g de farine
✔️ 150 g de sucre
✔️ 160 g de riz

👉 Super pratique pour mesurer rapidement sans matériel spécifique !

💡 Astuce de grand-mère :
Pour plus de précision, nivelez toujours la cuillère avec le dos d’un couteau.

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